Agli italiani il cibo piace goloso, sano e bio!

Scritto da il 3 giugno 2019

Sono stati pubblicati i dati di un recente sondaggio che svelano una cosa molto importante per quanto concerne il rapporto tra italiani e cibo e sul modo in cui gli italiani fanno la spesa.
E’ stato chiesto al campione preso in esame quali sono i 3 aggettivi che associano al cibo. Bene i primi aggettivi sono goloso, sano, buono e al quarto posto biologico. Il concetto di bio sta entrando sempre più nelle abitudini degli italiani così come il concetto di Km zero. Il 96,8 % degli intervistati ammette di conoscere il concetto di bio. E questo viene associato normalmente alle verdure, alla frutta e agli ortaggi.
Gli italiani si dicono disposti a spendere anche un po’ di più per prodotti di qualità.

Per quanto concerne le abitudini in fatto di spesa. Siamo abitudinari e tendiamo a comprare sempre gli stessi prodotti o le stesse marche, quelle che ci danno un senso di sicurezza. Non manca chi ama anche sperimentare prodotti nuovi , per il 47,5 % quando si riceve un campione omaggio o da degustare, per il consiglio di un parente o amico (13,9%), di un volto noto (0,9%) o un influencer sui social (0,7%). Insomma per noi italiani in cibo è una cosa molto seria.


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