Autore: Elisa D'Avino

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Mancano ormai 20 giorni al Natale, ed ovviamente è partita da giorni la corsa al regalo, con impedimento enorme dovuto alle regole restrittive dovute al DPCM. Corsa ai regali, ovviamente prima i bambini. Operazione Regali di Natale per i nostri bambini, ecco  quelli da non fare. Ecco vi sveliamo cosa NON regalare ai bambini, per non farvi […]

Per decorare una tartare di manzo, o magari una delle nostre pietanze preferite per la notte di Capodanno. Facile da preparare con il semplice riso stracotto, frullato ed infornato. E’ la chips di riso che prepariamo insieme nel pomeriggio di Radio Punto Nuovo. Sembra semplice, e lo è, grazie alle precise istruzioni di Danilo, chef di Bisté braceria […]

Non la solita pasta al forno con le polpettine, ma uova sode, ragù della tradizione e mezze penne, questo è il piatto che ci racconta oggi la nostra food blogger Ciamby chef. Mariarosaria ama condividere con noi nella ricetta griffata le ricette della tradizione e della famiglia e noi settimana dopo settimana ci stiamo innamorando […]

Screening per tutti con il tampone sospeso, la solidarietà che parte dalla Sanità Da domani , martedì 17 novembre, all’interno della di Basilica di San Severo a Capodimonte, partirà una campagna massiva di screening anticovid. Sono già attive le prenotazioni per il tampone solidale, a Napoli, per l’iniziativa promossa dall’associazione dalla Fondazione Comunità di San […]

Parliamo di nutrizione e gravidanza. C’è chi dice che in gravidanza bisogna mangiare per due. La realtà è un’altra: Dobbiamo valutare che le calorie da introdurre aumentano dal secondo trimestre e soprattutto a seconda della condizione di partenza della madre, in ogni caso non arriveranno mai a raddoppiare il normale fabbisogno giornaliero! La gravidanza non […]

Una giornata , che in un anno come il 2020 assume una connotazione ancora più importante. Abbiamo bisogno di gentilezza oggi più che mai, di sentirci parte di una comunità che ci accoglie e ci sostiene. Forse in un anno così difficile ancora di più la gentilezza diventa un valore indispensabile per riconquistare equilibrio e felicità. […]

Il giovedì nel pomeriggio di Radio Punto Nuovo si parla di cibo e oggi affidiamo la #Ricettagriffata al nostro amico Gabriele Piscitelli chef di Agape Ristorante di Sant Agata de’ Goti. Prepariamo insieme una tempura di verdure e pollo , con i suoi trucchi per realizzarla alla perfezione. La tempura è uno dei piatti più […]

La domanda di tutte le mamme è: come faccio a neutralizzare l’effetto scimmia urlante dei miei figli quando vogliono qualcosa? Insomma una scarpa sbagliata, una colazione non apprezzata,spesso la giornata dei genitori inizia con un buon caffè ed una buona dose di capricci. Ma i capricci dei bambini, esistono o no?  Ma soprattutto, come possiamo  affrontarli […]

Ecco come ogni giovedì torna l’appuntamento con la Ricetta Griffata nel  #giovedifood del pomeriggio di Radio Punto Nuovo. E dobbiamo soddisfare la voglia di dolce e di buono. Oggi abbiamo deciso di coinvolgere Danilo, chef della Braceria Bistè di Mercogliano Avellino che ci insegna a preparare i brownie, dolcetti americani molto buoni , con una […]

Prendi la vita di un bambino, sottrai la scuola, lo sport, gli amici, le feste. Cosa resta? La noia. Noia che a detta dei pedagogisti è assolutamente essenziale nella crescita emotiva dei bambini , ma che diventa assolutamente difficile da gestire da parte di un genitore in smartworking, o che semplicemente non ha gli strumenti […]


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