Baccalà e fave, con lo chef Gabriele Piscitelli di Agape portiamo in tavola la primavera

Ricetta salva cena, con Gabriele Piscitelli  che porta in tavola la primavera con gnocchi semplicissimi da preparare ma davvero spettacolari.

Gabriele Piscitelli è il giovane Chef dell’Agape di Sant Agata de Goti che da grande amico di Radio Punto Nuovo, ci insegna a preparare meravigliosi manicaretti che partono dalle sue idee geniali e dalla sua voglia di sperimentare in cucina .

Questa settimana portiamo in tavola degli  Gnocchi baccalà e fave facilissimi da preparare e davvero gustosi.

Ingredienti:

• Gnocchi di patate  ( ci racconta nel podcast come preparali con la sua ricetta)
• Baccalà
• Fave fresche
• Olio EVO
• Aglio

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Elisa D'Avino

Elisa, in una sola parola: spericolata .
Freeclimbing, il Bungee Jumping, Mountainboard.
Ma deve necessariamente sacrificarli per il divano, musica in cuffia e NewYork Cheescake.
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elisa@radiopuntonuovo.it

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