Campania da scoprire: a Monte di Procida la sfida

Scritto da il 15 aprile 2022

Ritorna “Re Casatiello” la manifestazione/competizione dedicata al Casatiello dolce Pasquale di Monte di Procida , tutelato dalla De.Co. Appuntamento a sabato 16 aprile alle ore 18 al Pala Pippo Coppola di Monte di Procida.

A parlarne a Radio Punto Nuovo la vice sindaca del comune montese, Teresa Coppola.

“L’idea della manisfestazione è nata proprio per valorizzare i valori fondati della comunità montese – ha raccontato teresa Coppola –  Il casatiello non è un semplice dolce. Chi conosce la lavorazione lo sa. Il casatiello è sinonimo di famiglia, comunità, oassaggio di valori tra generazioni. Il casatiello ci insegna ad aspettare è quendi perfetto per questi tempi che invece ci costringono a correre.

Una competizione che ha conquistato anche i più giovani che, aiutati dalle nonne, hanno iniziato la sfida anche via social.

 

 

Ascolta l’intervista completa a Teresa Coppola

 

 

 

 

Katia Manna

Diretta

Radio Punto Nuovo

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