Da cucina gourmet a cucina per tutti?
Scritto da Elisa D'Avino il 17 dicembre 2020
Da cucina gourmet a cucina per tutti? E’ possibile se a raccontare i piatti c’è Gabriele Piscitelli, chef e mente creativa di Agape ristorante a Sant’Agata de’ Goti.
La grande e meravigliosa capacità di Gabriele Piscitelli è quella di sposare, nei piatti, terra e mare, in un matrimonio felicissimo che rende le sue ricette sempre interessanti e all’avanguardia.
E sembrano anche facili!
Prepariamo con lui un filetto di pescato in crosta di fagioli e farro, abbinamento inconsueto che ci lascerà senza parole!
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