Da cucina gourmet a cucina per tutti?

Scritto da il 17 dicembre 2020

Da cucina gourmet a cucina per tutti? E’ possibile se a raccontare i piatti c’è Gabriele Piscitelli, chef e mente creativa di Agape ristorante a Sant’Agata de’ Goti.

La grande e meravigliosa capacità di  Gabriele Piscitelli è quella di sposare, nei piatti, terra e mare, in un matrimonio felicissimo che rende le sue ricette sempre interessanti e all’avanguardia.

E sembrano anche facili!

Prepariamo con lui un filetto di pescato in crosta di fagioli e farro, abbinamento inconsueto che ci lascerà senza parole!

 

Elisa D'Avino

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Radio Punto Nuovo

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