Da Pompei la ricetta del maiale d’autunno

Scritto da il 9 ottobre 2020

Arriva da Alberto Fortunato, chef di  Pompei Centrale e La Bettola del Gusto di Pompei, la ricetta di un piatto che vede in armonia i colori ed i sapori dell’autunno: Maiale, funghi e zucca.

Scopriamo insieme come prepararlo nel nostro appuntamento con la ricetta griffata.

 

Elisa D'Avino

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