Dieta oloproteica, come funziona?

Scritto da il 6 novembre 2019

Dieta oloproteica, come funziona?

La dieta oloproteica è un regime di alimentazione normoproteico che a vantaggio di proteine e aminoacidi. Una dieta del tutto priva di carboidrati fa sì infatti che l’insulina non eserciti il proprio effetto nello stimolare la deposizione di grassi a livello del tessuto adiposo.

Dieta oloproteica, come funziona?

Nell’ultimo appuntamento dedicato alla nutrizione e al benessere con il dott. Marco Preziuso abbiamo parlato della “dieta oloproteica”. 

Cos’è?

E’ una dieta del tutto priva di carboidrati, così ché l’insulina non eserciti il proprio effetto nello stimolare la deposizione di grassi a livello del tessuto adiposo.

Bloccando quindi di fatto l’insulina, non c’è l’ormone che aiuta il grasso a deporsi. La conseguenza è che le riserve di grasso del corpo vengono a ridursi per sopperire al fabbisogno energetico del corpo.

Cosa succede al nostro corpo?

Una volta “esaurite” le riserve di zuccheri, saranno le proteine e i grassi a fornire il nutrimento necessario al corpo, e dal consumo di questi ultimi, vengono prodotti i cosiddetti corpi chetonici. La dieta oloproteica, prevede un buon apporto di proteine per evitare che il corpo, nel reperire nutrimento dagli aminoacidi e dalle proteine, vada a ledere la massa magra.

Inoltre, lo stato di chetosi aiuta a non avvertire il senso di fame e, sebbene vengano apportate prevalentemente proteine, i processi chetogenici, innescati dalla produzione di energia tramite la beta ossidazione degli acidi grassi, evitano il cosiddetto eccesso proteico (come accade per esempio nelle diete iperproteiche).

Ascolta la PILLOLA DI BENESSERE in onda dal lunedì al venerdì alle 19.25 su Radio Punto Nuovo

 

 

Katia Manna

Giornalista pubblicista dal 2007, mi divido tra radio e tv, musica e viaggi, le mie grandi passioni. Autrice e inviata di format tv di viaggio in giro per il mondo, ho messo la valigia in soffitta per scrivere e condurre in radio.
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