La ricetta antica dei “susamielli”

Il giovedì a Radio Punto Nuovo è #giovedìgnocchi, si parla di cibo, nuove tendenze a tavola ma anche di tradizione. L’antica ricetta dei “susamielli”.

Insieme agli struffoli, i roccocò e ai mostaccioli, i susamielli napoletani sono un tipico biscotto della tradizione natalizia.

Fragranti e profumati, sono facilissimi da preparare e perfetti per un dolce regalo natalizio.

Nell’appuntamento del giovedì con la cucina lo chef  pasticcere di Caserta Toni Monteforte ci ha svelato la sua ricetta dei susamielli.

Toni Monteforte

Ascoltata la ricetta di Toni Monteforte e seguila passo passo per gustare i veri susamielli napoletani.

• About
• Latest Posts

Katia Manna

Giornalista pubblicista dal 2007, mi divido tra radio e tv, musica e viaggi, le mie grandi passioni. Autrice e inviata di format tv di viaggio in giro per il mondo, ho messo la valigia in soffitta per scrivere e condurre in radio.
____________________________________
katia@radiopuntonuovo.it

Latest posts by Katia Manna (see all)

• Scoperto pianeta con tre soli - 23 gennaio 2021
• 70 film in 7 giorni, isolati. Il cinema estremo di un festival svedese - 15 gennaio 2021
• Cinema e scienza, le scene impossibili - 12 gennaio 2021