La ricetta griffata del Giovedi’: parola a Ciccio Lo Chef

Scritto da il 10 dicembre 2020

Cosa si prepara di buono questo giovedì?

Una bella ricetta della tradizione, da leccarsi i baffi, questa è la ricetta di griffata del simpaticissimo Ciccio che si racconta e ci racconta ai microfoni di Radio Punto Nuovo con il suo passato da chef sulle navi ed il suo presente pieno di….polpette!

350 gr di pane

500 gr di carne macinata

1 uovo

Ascoltate il procedimento per preparare delle super gustose polpette al sugo come le faceva la nonna!

 

Elisa D'Avino

Diretta

Radio Punto Nuovo

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