La ricetta griffata del Giovedi’: parola a Ciccio Lo Chef
Scritto da Elisa D'Avino il 10 dicembre 2020
Cosa si prepara di buono questo giovedì?
Una bella ricetta della tradizione, da leccarsi i baffi, questa è la ricetta di griffata del simpaticissimo Ciccio che si racconta e ci racconta ai microfoni di Radio Punto Nuovo con il suo passato da chef sulle navi ed il suo presente pieno di….polpette!
350 gr di pane
500 gr di carne macinata
1 uovo
Ascoltate il procedimento per preparare delle super gustose polpette al sugo come le faceva la nonna!
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