Napoli boccia la pizza da “ricchi” di Briatore

“Chi la fa pagare poco chissà cosa ci mette. Come fanno a vendere la pizza a 4-5 euro?”. Così Flavio Briatore, in un video sui social, rintuzza le critiche di chi ritiene esagerati i costi della pizza (15 euro) nella sua catena. E spiega che si giustificano con i costi delle materie prime di qualità, oltre che per le tasse e il costo dei dipendenti. Ma a Napoli non ci stanno e dicono che una margherita di qualità può essere venduta a prezzi contenuti. Sergio Miccú, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, spiega: “Il problema non è a quanto si venda la pizza con l’astice blu ma a quanto sia giusto vendere una margherita o una marinara con ingredienti di qualità”.