Pompei Centrale, la fermata del gusto

Scritto da il 31 maggio 2019

Pompei Centrale è un nuovo progetto gastronomico. Un concetto innovativo di bistrot dove tradizione ed innovazione si incontrano per dare vita ad un’esperienza sensoriale unica. Un’antica officina ferroviaria dei primi del ‘900, interamente restaurata, apre le porte per presentare una fine ricerca in termini di gastronomia urbana: pizze gourmet, selezione di hamburger speciali, eccellenze regionali e una raffinata lista di birre e beverages contemporanei. Un’avventura aziendale che porta la firma di due famiglie: gli imprenditori Vincenzo , GiuseppeAlberto Fortunato, e Luigi D’ambrosio, coadiuvato dalle figlie Cristiana e Sara. Insomma la spinta dei valori di famiglia con il mix di esperienza e innovazione.

Radio Punto Nuovo è stata presente questa sera per promuoverla e testimoniare la qualità di questo nuovo progetto gastronomico

Ecco tutte le interviste raccolte

 

Riascolta l’intervista al pizzaiolo Vincenzo Roberto

Riascolta l’intervista a Cristiana D’Ambrosio 

Riascolta l’intervista al responsabile del beveragMassimiliano Loster

Riascolta l’intervista allo chef Iulio Gallotti 

Riascolta l’intervista a Sara D’Ambrosio 

 

Bruno Gaipa

Nato a Napoli. Giornalista pubblicista dal 2014. Conduttore radiofonico dal 2001. Dal 2012 a Radio Punto Nuovo. Ogni giorno, dalle 6:30 alle 10:00, anima il mattino degli ascoltatori e dalle 14 alle 15 è la voce de "Il Pomeriggio da Supereroi". Da studio, durante le partite dell'Avellino, è il filo diretto con i tifosi.
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bruno@radiopuntonuovo.it
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