Spezie, alleate del nostro metabolismo?

Scritto da il 10 ottobre 2019

Spezie, alleate del nostro metabolismo?

Perfette per arricchire di gusto i nostri piatti, le spezie non aggiungono calorie alle nostre pietanze e sono delle vere e proprie alleate della nostra salute. Ecco perché è consigliato l’utilizzo in cucina e soprattutto di ridurre con esse il consumo di sale.

Le spezie maggiormente utilizzate: rosmarino, alloro, prezzemolo, origano, aglio, basilico, salvia, chiodi di garofano, cumino, paprika, peperoncino, zafferano, cannella e noce moscata: molte di queste contengono proprietà antiossidanti, sali minerali, vitamine e sono efficaci per la cura e la prevenzione di tante patologie diverse.

 

Ma possono aiutare chi vuole dimagrire?

Lo abbiamo chiesto al nutrizionista e biologo Marco Preziuso ospite a Radio Punto Nuovo

 

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Katia Manna
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