La classifica delle 100 città dove si mangia meglio: l’Italia domina il podio

TasteAtlas, l’atlante gastronomico più conosciuto al mondo, ha pubblicato la nuova edizione delle sue classifiche dedicate alle migliori cucine, ai piatti più apprezzati e alle città con l’offerta gastronomica più alta. L’Italia conferma ancora una volta la sua eccellenza in ogni categoria, ma a fare notizia è soprattutto il podio delle 100 Food Cities: le prime tre posizioni sono tutte italiane.

L’Italia guida il mondo del gusto

Per stilare la classifica, TasteAtlas ha analizzato le valutazioni di oltre 477 mila recensioni provenienti da più di 17 mila città, considerando i piatti tipici più rappresentativi e diffusi a livello locale e nazionale. Il risultato parla chiaro: Napoli, Milano e Bologna sono le città dove si mangia meglio al mondo.

1º posto: Napoli – Punteggio 5.00

A dominare la classifica è Napoli, con un punteggio perfetto. La capitale mondiale della pizza conquista per la qualità unica dei suoi piatti simbolo:

• pizza margherita
• sfogliatella
• gnocchi alla sorrentina
• spaghetti alle vongole
• zeppole

Un patrimonio culinario che continua a rappresentare un punto di riferimento globale.

2º posto: Milano

Medaglia d’argento per Milano, dove la tradizione lombarda incontra l’innovazione gastronomica. TasteAtlas mette in evidenza i grandi classici:

• risotto alla milanese
• cotoletta alla milanese
• ossobuco
• cassoeula
• panettone

Tra i ristoranti consigliati compaiono Trattoria Trippa, Al Garghet e Il Massimo del Gelato.

3º posto: Bologna

Chiude il podio Bologna, regina della cucina emiliana. I piatti imperdibili secondo TasteAtlas sono:

• tagliatelle al ragù
• tortellini in brodo
• cotoletta alla bolognese
• lasagne
• crescentina

Un concentrato di sapori che conferma la città come una delle capitali europee della buona tavola.

La top 20 mondiale

Dopo il tris italiano, la classifica prosegue così:

1. Firenze
2. Mumbai (India)
3. Roma
4. Parigi (Francia)
5. Vienna (Austria)
6. Torino
7. Osaka (Giappone)
8. Madrid (Spagna)
9. New York (USA)
10. Genova
11. Carino (Francia)
12. Lima (Perù)
13. Giacarta (Indonesia)
14. Kyoto (Giappone)
15. Gaziantep (Turchia)
16. Ferrara
17. New Orleans (USA)

Le altre città italiane in classifica

L’Italia è ampiamente rappresentata anche nel resto della top 100, che si chiude con Trieste. Presenti inoltre:

• Catania
• Venezia
• Palermo
• Bari
• Modena
• Sorrento
• Taormina
• Lucca
• Mantova
• Siena
• Parma