Sonia Palatano: “I dolci di castagne, il vero fiore all’occhiello della Sagra”

Sonia Palatano: “I dolci di castagne, il vero fiore all’occhiello della Sagra”

Tra gli elementi centrali della 46° Sagra della Castagna a Cassano Irpino, il cibo è sicuramente protagonista. La consigliera Sonia Palatano, infatti, conferma l’importanza degli stand enogastronomici: “Avremo circa 50 stand dove sarà possibile assaporare i piatti tipici a base di castagne. Dai primi piatti alle zuppe, ci sarà una vasta scelta. Ma il vero pezzo forte sono i dolci alla castagna: vi invito a provare la crostata di castagne, il mio dolce preferito!” Palatano invita tutti a visitare gli stand per scoprire la tradizione culinaria locale: “Ci aspettiamo una grande affluenza e speriamo di vedere tante persone che verranno a gustare i nostri piatti tipici.” Un’occasione imperdibile per gli amanti della gastronomia, immersi nel suggestivo borgo irpino